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2023. 5. 19.
키토간식 쌀머핀(아몬드 쌀머핀)만들기
봄은 왔다 간 건가요? 요즘 한낮의 더위는 더운 여름이 완전 자리를 차지한 듯한 모양새인데요. 선크림의 부정적인 면도 있지만 어느새 저의 얼굴의 주인인 양 검은 그림자들이 드리워져 있을까 봐 오늘도 그냥 급히 선스프레이를 날려보아요. 아이에게 편하게 사용하려고 선스프레이를 구매했었는데 환경을 생각해서 이 형태는 사용하면 안 될 것 같아요. 화장대에서 뿌렸는데 안방 공기청정기가 어찌나 힘차게 돌아가던지요. 간단한 아침 간식을 위해 키토간식 썰머핀(아몬드 쌀머핀)을 만들었어요. 난각번호 1번인 자유방사란 3개를 휘핑에 주었어요. 실온계란을 사용해야 하는데 빨리 만들어야 한다는 급한 마음에 그냥 냉장고 있던 계란을 꺼내서 냉기가 좀 빠지길 기대하며 휘핑한 상태로 두었어요. 영양적인 면에서 차이는 없다고는 하지..
