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2023. 5. 31.
멜라토 스테비아 방울토마토
더운 여름이 다가올수록 색이 짙은 과일과 채소들이 많이 보이지요. 가격도 저렴해지기 때문에 제철과일들을 영양제 먹는다는 생각으로 간식으로든 다이어트 식단으로 활용하면 좋을 것 같아요. 며칠 전 여름날 새콤하게 입맛을 돋우는 오이와 무를 이용하여 피클을 만들었는데요. 다른 분들은 어떻게 만들어 드시는지 유튜브나 블로그를 찾아보니 오이피클에도 다양한 색깔의 파프리카를 썰어 넣으니까 한층 더 먹음직스럽더라고요. 저는 두 가지 재료로 만들었더니 색이 이쁘지 않아서 비트가루를 첨가해서 이쁘게 물을 들여주었어요. 오늘 저는 요즘 최애간식으로 먹고 있는 멜라토 스테비아 발울토마토를 소개하려고요. 멜라토라는 말은 스페인어의 달콤한(melar)와 토마토(tomato)의 합성어로 스테비아를 함유하여 달콤함이 더욱 풍부한 ..
